北大荒完達(dá)山乳業(yè)以研發(fā)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展

自北大荒完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司建廠之初，科技創(chuàng)新的血液就在完達(dá)山人的體內(nèi)流淌。

上世紀(jì)70年代，為解決奶粉沖調(diào)難的問(wèn)題，北大荒完達(dá)山乳業(yè)首創(chuàng)大顆粒速溶奶粉制造工藝，并寫(xiě)進(jìn)乳品工藝教科書(shū)，使我國(guó)進(jìn)入速溶時(shí)代。上世紀(jì)80年代，一次次精進(jìn)乳品新技術(shù)、新工藝，4次榮獲國(guó)家食品質(zhì)量最高獎(jiǎng)——國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?000年以來(lái)，北大荒完達(dá)山乳業(yè)被評(píng)為省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，被國(guó)家科技部認(rèn)定為國(guó)家科技創(chuàng)新型星火龍頭企業(yè)，被中國(guó)博士后管理委員會(huì)認(rèn)定為博士后科研工作站。

北大荒完達(dá)山乳業(yè)本著“創(chuàng)新綠色發(fā)展，科技賦能未來(lái)”的發(fā)展理念，緊密圍繞科技賦能和產(chǎn)業(yè)升級(jí)兩個(gè)方面不斷推動(dòng)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，今年更是被全國(guó)高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)定為國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，科研創(chuàng)新工作邁上了新的臺(tái)階。

此次獲獎(jiǎng)的完達(dá)山安力聰菁采嬰幼兒配方奶粉是北大荒完達(dá)山乳業(yè)與國(guó)際研發(fā)機(jī)構(gòu)聯(lián)合研發(fā)，并經(jīng)過(guò)中山大學(xué)為期兩年的追蹤研究，是國(guó)內(nèi)率先成功完成臨床試驗(yàn)，且喂養(yǎng)效果與母乳十分接近，為中國(guó)企業(yè)在驗(yàn)證嬰兒配方奶粉的安全性和適用性上提供了新的方法。北大荒完達(dá)山乳業(yè)還先后與保加利亞菌種第一品牌LB、俄羅斯菌種公司等合作，研發(fā)推出高端特殊功能性酸奶；與美國(guó)杜邦丹尼斯克和FMC等公司合作，開(kāi)發(fā)高端功能性牛奶，如蛋白質(zhì)高出國(guó)標(biāo)45%的濃縮酸奶、預(yù)防便秘的保加利亞酸奶等。在不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的同時(shí)，北大荒完達(dá)山乳業(yè)還對(duì)全系奶粉產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)煥新。采用雙低工藝助力產(chǎn)品新鮮營(yíng)養(yǎng)保護(hù)，采用獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局權(quán)威認(rèn)可的專利罐與專利蓋實(shí)現(xiàn)奶粉產(chǎn)品包裝升級(jí)。北大荒完達(dá)山乳業(yè)探索更稀缺高品質(zhì)奶源，自建專屬有機(jī)牧場(chǎng)，甄選稀缺A2奶牛，建成“有機(jī)+A2”牛奶核心產(chǎn)區(qū)，并在全球發(fā)布“有機(jī)+A2”系列產(chǎn)品，開(kāi)創(chuàng)了A2乳制品的有機(jī)時(shí)代。

創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)是企業(yè)立足之本，北大荒完達(dá)山乳業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，深度梳理奶粉和液奶的品類結(jié)構(gòu)，不斷推陳出新。今年，北大荒完達(dá)山乳業(yè)將針對(duì)消費(fèi)者個(gè)性化需求，重點(diǎn)發(fā)力細(xì)分市場(chǎng)，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品布局。在粉類產(chǎn)品研發(fā)方面，以科技創(chuàng)新提升產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力，開(kāi)展新一代母乳化嬰幼兒配方奶粉、有機(jī)嬰幼兒配方奶粉、嬰配粉全線產(chǎn)品新國(guó)標(biāo)迭代升級(jí)、功能性成人奶粉等產(chǎn)品的研發(fā)上市。在液奶產(chǎn)品研發(fā)方面以科技賦能產(chǎn)品，開(kāi)展功能性兒童乳制品、控糖減糖和低脂降脂乳制品、美味型乳制品、奶酪和休閑食品等系列產(chǎn)品的研發(fā)上市。

北大荒完達(dá)山乳業(yè)堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心，精準(zhǔn)把握消費(fèi)者需求，通過(guò)創(chuàng)新研發(fā)新品，不斷滿足消費(fèi)者多元化需求，致力讓中國(guó)消費(fèi)者享受到更加營(yíng)養(yǎng)健康的產(chǎn)品，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)國(guó)人健康。

北大荒完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司倡導(dǎo)合作雙方打破固有思維，引入來(lái)自多方經(jīng)濟(jì)體技術(shù)和服務(wù)，借鑒各方在研發(fā)、體系化等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)作為公司持續(xù)創(chuàng)新的“智慧源泉”。

北大荒完達(dá)山乳業(yè)通過(guò)多項(xiàng)聯(lián)合體創(chuàng)新模式，充分吸收轉(zhuǎn)化國(guó)際最新科研成果。對(duì)外加強(qiáng)與美國(guó)、新加坡、澳大利亞和以色列等國(guó)際科研機(jī)構(gòu)合作，對(duì)內(nèi)與江南大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)等院校開(kāi)展專項(xiàng)技術(shù)基礎(chǔ)研究，通過(guò)全方位、多維度的技術(shù)合作推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合，積蓄科技力量，為公司產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新提供深度和廣度支持。其中包括與江南大學(xué)合作共建協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室、與哈爾濱醫(yī)科大學(xué)等單位搭建全國(guó)首個(gè)“北方地區(qū)區(qū)域性營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新平臺(tái)”等。在“十五”至“十三五”期間，北大荒完達(dá)山乳業(yè)持續(xù)承擔(dān)國(guó)家重大奶業(yè)科技專項(xiàng)、國(guó)家科技支撐項(xiàng)目等科研項(xiàng)目。在嬰幼兒配方食品研究、功能肽在乳制品應(yīng)用研究、益生菌應(yīng)用開(kāi)發(fā)和乳制品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究等方面取得了多項(xiàng)重大成果。

從研發(fā)到創(chuàng)新，北大荒完達(dá)山乳業(yè)通過(guò)大數(shù)據(jù)以及信息化、數(shù)字化現(xiàn)代手段和國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)重構(gòu)全球領(lǐng)域分工，整合包括奶源、研發(fā)、原料、生產(chǎn)、物流和終端零售在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈新模式，打通上下游產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，跨越不同國(guó)家和地區(qū)障礙，實(shí)現(xiàn)對(duì)全球最優(yōu)資源集聚與整合。同時(shí)，深挖國(guó)內(nèi)外專家智慧資源，聚集企業(yè)發(fā)展所需多領(lǐng)域?qū)＜?，形成全球頂尖?chuàng)新智慧鏈，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，樹(shù)立了科研創(chuàng)新及經(jīng)濟(jì)一體化局勢(shì)下企業(yè)發(fā)展的新標(biāo)桿，實(shí)現(xiàn)在健康食品領(lǐng)域最新前沿科技全方位探索，向著北大荒完達(dá)山乳業(yè)早日實(shí)現(xiàn)“雙百億”戰(zhàn)略目標(biāo)奮力前行。