【黑龍江日報】探索“小微農(nóng)場”盈利模式

在黑龍江墾區(qū)，新時期北大荒人以端牢“中國糧食，中國飯碗”為己任，繼續(xù)弘揚新時期北大荒精神，探索“小微農(nóng)場”盈利模式，書寫新時期的山鄉(xiāng)巨變。

慶陽農(nóng)場

在思變中求索

慶陽農(nóng)場在北大荒墾區(qū)是一家最小又最早的農(nóng)場之一。說它最小，是因為慶陽農(nóng)場土地面積只有12萬畝，低洼地就占去了2.1萬畝，可耕面積8萬畝。盡管慶陽農(nóng)場的土質(zhì)較為肥沃，但是土質(zhì)沙化透水性較高，只能在傳統(tǒng)的種養(yǎng)殖業(yè)上打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，一度讓慶陽人失去了信心。慶陽農(nóng)場雖小，但它卻是北大荒精神的發(fā)源地之一。李在人、劉岑的北大荒第一犁在這里開犁、起步、出發(fā)，成為北大荒博物館里珍藏的第一犁。

如何書寫新時期的新山鄉(xiāng)巨變，如何創(chuàng)新北大荒農(nóng)業(yè)的新思路，農(nóng)場黨委書記、董事長胡旭東到任后，第一時間帶領(lǐng)班子成員深入十八馬架、渠首、二隊、四隊實地踏查驛馬河、亮珠河流域，尋找新山鄉(xiāng)巨變的契機(jī)。

無人機(jī)植保作業(yè)

以稻治澇中最大的收益是以稻為本。但由于水稻在市場價格上的忽高忽低，生產(chǎn)資料的大幅度漲價，這些年，慶陽農(nóng)場并沒有在水稻上得到太大的實惠。

為此，慶陽農(nóng)場下決心改變現(xiàn)狀，尋求新的突破，讓種植農(nóng)業(yè)有了新花樣、新品種、新品牌。發(fā)展黑水稻種植，雖不是胡旭東的初衷，但在他的帶領(lǐng)下，慶陽的黑米深加工，加上毛木耳種植，讓慶陽農(nóng)場有了新的大手筆。

水稻長勢良好

在求變中開拓

這兩年，慶陽農(nóng)場與和糧農(nóng)業(yè)、銀鷺集團(tuán)多家省內(nèi)外龍頭企業(yè)建立密切的合作關(guān)系，持續(xù)擴(kuò)大黑米的收儲與加工能力。與哈爾濱商業(yè)大學(xué)、陜西雙亞集團(tuán)等科研院校及食品企業(yè)聯(lián)手，開發(fā)推出黑米糊、黑米煎餅、黑米鮮面和黑米鍋巴、黑米食醋、黑米酒、黑米茶等一系列黑米食品，遠(yuǎn)銷全國各大市場，并逐步向海外市場拓展。

如今，慶陽農(nóng)場黑米產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上，場縣共建一體化讓區(qū)域性黑稻種植面積超過6.6萬畝，并帶動農(nóng)場周邊七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植黑稻突破了45萬畝，農(nóng)場扶持技術(shù)、種養(yǎng)殖人員培訓(xùn)、田間深層次管理、生產(chǎn)資料的后續(xù)儲備等，讓區(qū)域內(nèi)80%的原糧高效回運農(nóng)場加工、銷售，慶陽農(nóng)場已經(jīng)成為全國最大的黑稻種植核心區(qū)。2020年至今，慶陽農(nóng)場逐漸完善、配備黑米加工設(shè)施，技術(shù)先進(jìn)的2.5萬噸倉儲庫房、日處理500噸原糧烘干設(shè)備和日加工300噸精米的生產(chǎn)線，以及一支由40名農(nóng)技骨干組成的黑稻科技服務(wù)隊伍，已經(jīng)成為北大荒黑稻產(chǎn)業(yè)的一道亮麗風(fēng)景線。

“僅僅使收入增加并非終極目標(biāo)，可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展才是我們追尋的方向。”提及黑稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，胡旭東說，慶陽農(nóng)場將黑稻的種、繁、產(chǎn)、加、銷融為一體，積極推進(jìn)“黑稻種植+繁育基地+產(chǎn)品研發(fā)+加工銷售”的全鏈條產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。就在去年7月，新華網(wǎng)溯源中國“種子計劃”北大荒集團(tuán)專場活動暨2023黑稻產(chǎn)業(yè)推介會在北京舉辦，別具一格的慶陽黑米、黑米茶、黑米鍋巴、黑米煎餅、黑米酒、黑米醋、黑米糊等眾多產(chǎn)品呈現(xiàn)在北京商家和市民的面前，讓北京市民從視覺和味蕾上體驗到了北大荒標(biāo)準(zhǔn)化所帶來的豐碩成果。

品黑米美味，贈營養(yǎng)健康。慶陽農(nóng)場還同哈爾濱商業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作，推出了五彩糙米、黑米糊、黑米涼茶、黑米營養(yǎng)七日羹、黑米鍋巴、黑米鮮面等衍生產(chǎn)品，其特色產(chǎn)品黑米煎餅、黑米食醋、黑米酒、黑米茶、黑米花青素片、黑米面點、黑米菜肴供不應(yīng)求。胡旭東說：“今年，我們重點實施‘一帶五區(qū)四田三示范’工程，大力鞏固優(yōu)質(zhì)黑稻生產(chǎn)基地。同時，我們的新產(chǎn)品黑米布扎、黑米系列日化品也即將問世?！?/span>

在新變中崛起

慶陽農(nóng)場注重細(xì)節(jié)，注重小中求變。一個“小”字，帶來大發(fā)展，大變化。新山鄉(xiāng)巨變中的慶陽農(nóng)場，一袋袋毛木耳，成為北大荒新時期生態(tài)種養(yǎng)殖業(yè)一個新亮點。

木耳養(yǎng)殖

發(fā)展、壯大毛木耳產(chǎn)業(yè)鏈，設(shè)立黨員先鋒崗、黨員服務(wù)區(qū)，依托“慶陽黑米”影響力和“墨香四季”品牌效應(yīng)，不斷提升毛木耳的經(jīng)濟(jì)效益，為慶陽農(nóng)場帶來了可喜的效益。農(nóng)場通過黨委帶動、支部聯(lián)動、黨員推動，盤活閑置廠房3687平方米、養(yǎng)殖大棚28棟，為農(nóng)場增加資產(chǎn)租賃收益50萬元。利用10棟水稻育秧大棚復(fù)種毛木耳8萬袋，生產(chǎn)毛木耳（干品）8噸，實現(xiàn)產(chǎn)值17.6萬元?！斑@種毛木耳，也叫粗木耳、黃背木耳、白背木耳，是我們農(nóng)場新開發(fā)的特色產(chǎn)品?！焙駯|說。

慶陽農(nóng)場黨委副書記、總經(jīng)理孫立成介紹：“毛木耳的營養(yǎng)成分與黑木耳極其相似，毛木耳粗纖維含量較高，這些纖維素對人體內(nèi)許多營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和代謝有極佳的促進(jìn)作用?！睉c陽農(nóng)場通過小小的毛木耳種植，有效地利用和轉(zhuǎn)化秸稈資源，減少焚燒秸稈對生態(tài)環(huán)境的影響，同時廢菌包還可作為有機(jī)肥料培肥土壤，既可創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值，又可實現(xiàn)循環(huán)持續(xù)發(fā)展。小小的毛木耳，能夠充分利用閑置大棚資源，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的優(yōu)化配置和生產(chǎn)要素的重新組合，同時安置剩余勞動力，增加職工收入。

慶陽農(nóng)場黨委通過考察調(diào)研，抓住毛木耳成本低、市場好、帶動快、效益高的優(yōu)勢，巧打農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“時間差”，利用水稻育秧大棚復(fù)種毛木耳，促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)提檔升級，明年二次利用全場水稻育苗閑置大棚將達(dá)到1000多棟，總產(chǎn)值可達(dá)400萬元，傾力打造北大荒“南菌北種第一場”。通過與東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校及黑龍江食用菌協(xié)會合作，構(gòu)建技術(shù)聯(lián)動交流平臺，讓毛木耳成為北大荒餐桌上的美味佳肴。

北大荒慶陽農(nóng)場的山鄉(xiāng)巨變，雖然剛剛起步，但是他們有北大荒第一犁的精神，不甘人后，敢為人先，黑米和毛木耳產(chǎn)業(yè)讓他們找到了發(fā)展、創(chuàng)新的突破口，“小微農(nóng)場”已經(jīng)走出了困局，正在以前所未有的勇氣，向著效益最大化的目標(biāo)邁進(jìn)。