北大荒綠色智慧廚房企業(yè)標準體系發(fā)布

6月29日上午，“北大荒·第二十二屆中國美食節(jié)”開幕期間，北大荒集團舉辦了北大荒綠色智慧廚房企業(yè)標準體系現(xiàn)場發(fā)布會。通過體系的重新構(gòu)建，推動北大荒以高標準示范引領全國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，以嚴要求規(guī)范北大荒食品質(zhì)量產(chǎn)業(yè)化持續(xù)輸出。

北大荒綠色智慧廚房企業(yè)標準體系的構(gòu)建，是北大荒集團深入貫徹落實習近平總書記對墾區(qū)兩次“特指性”重要講話重要指示精神，牢記“中國糧食、中國飯碗”的重要囑托，堅決扛穩(wěn)維護國家糧食安全“壓艙石”使命擔當?shù)纳鷦訉嵺`。標準體系以實施“三大一航母”建設工程為總抓手，以綠色智慧廚房為牽引，以食品制造和高效優(yōu)質(zhì)服務為核心，以標準化建設為引領，落實“181”發(fā)展戰(zhàn)略，創(chuàng)建標準、創(chuàng)制、倉儲、制造、營銷、檢測、金融、培訓等“八大體系”，開辟從農(nóng)作物種植到生產(chǎn)加工，再到產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務各個環(huán)節(jié)企業(yè)標準制定的先河，做好“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”排頭兵。

北大荒集團依托完善的技術服務體系，組織集團各部門及分子公司、農(nóng)（牧）場和各產(chǎn)業(yè)公司，集中對種植、農(nóng)機作業(yè)、加工環(huán)境、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品品類、銷售環(huán)節(jié)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈標準進行深度研究，構(gòu)建了北大荒集團綠色智慧廚房企業(yè)標準。其中包括涵蓋大豆、水稻、玉米等種植標準，涵蓋水田、旱田作業(yè)質(zhì)量規(guī)范的農(nóng)機作業(yè)標準，涉及企業(yè)加工環(huán)境等要求的生產(chǎn)標準，以及包含物流服務質(zhì)量要求、售后服務評價體系、倉儲作業(yè)規(guī)范等售后端標準，全力促進產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈高效耦合。