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北大荒完達(dá)山乳業(yè)研發(fā)創(chuàng)新助推高質(zhì)量發(fā)展

發(fā)表時間:2021-10-08 11:04作者:王青云

近日,搭載著北大荒完達(dá)山乳業(yè)最新母乳化科研成果的高端嬰兒配方奶粉通過了大樣本臨床試驗測試,標(biāo)志著完達(dá)山在嬰幼兒臨床營養(yǎng)研究方面走在了行業(yè)前列。


北大荒完達(dá)山乳業(yè)不斷加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新工作,為企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航,深挖國內(nèi)外知名專家智慧資源,聚集企業(yè)發(fā)展所需多領(lǐng)域?qū)<?,形成“完達(dá)山專家?guī)臁敝ζ髽I(yè)高質(zhì)量發(fā)展,深度打造“完達(dá)山全球創(chuàng)新智慧鏈”。采用多向聯(lián)合體創(chuàng)新模式,與江南大學(xué)合作共建協(xié)同創(chuàng)新實驗室、與哈爾濱醫(yī)科大學(xué)共建全國首個“北方地區(qū)區(qū)域性營養(yǎng)創(chuàng)新平臺”,通過全方位、多維度的技術(shù)合作推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合,積蓄科技力量,為公司產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新提供深度和廣度上的支持。


針對消費者對優(yōu)質(zhì)蛋白和增強(qiáng)自身免疫的新需求,北大荒完達(dá)山乳業(yè)果斷加強(qiáng)前瞻性布局,研制推出“黃金季乳臻乳鐵蛋白牛初乳粉配方奶粉”新產(chǎn)品,這是一款集腸道免疫、身體免疫、呼吸系統(tǒng)提升等全方位、多維度營養(yǎng)素補(bǔ)充于一體的,適合消費者當(dāng)下營養(yǎng)需求的新產(chǎn)品。同時,精心篩選源自法國原產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)菌種,采用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝與特殊的牛初乳粉保護(hù)添加工藝相結(jié)合,研發(fā)出的高端功能性低溫產(chǎn)品“乳臻鮮酪乳”使產(chǎn)品免疫球蛋白得到更好的保留。在不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的同時,完達(dá)山還對全系奶粉產(chǎn)品進(jìn)行升級煥新。采用雙低工藝助力新鮮營養(yǎng)保護(hù),采用獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局權(quán)威認(rèn)可的專利罐與專利蓋實現(xiàn)奶粉產(chǎn)品包裝升級,以“專利罐形,鎖鮮每一克”。


北大荒完達(dá)山乳業(yè)還在探索更稀缺高品質(zhì)奶源上下功夫,自建專屬有機(jī)牧場,甄選稀缺A2奶牛。近兩年,完達(dá)山建成了“有機(jī)+A2”牛奶核心產(chǎn)區(qū),承擔(dān)省級重點專項科研項目“超高端有機(jī)A2系列乳制品研制開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范”,并結(jié)合世界先進(jìn)的膜過濾冷濃縮技術(shù)研制推出具有最佳口感體驗的高端黑沃有機(jī)A2純牛奶、針對不同人群特點研究開發(fā)的系列有機(jī)A2乳制品。高端有機(jī)A2系列產(chǎn)品的研制和上市,填補(bǔ)了這一品類國內(nèi)市場空白,開創(chuàng)了A2乳制品的有機(jī)時代。北大荒完達(dá)山乳業(yè)以科技賦能助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為北大荒集團(tuán)全面建設(shè)“三大一航母”戰(zhàn)略開好局、起好步提供了支撐保障。


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